Seleccionamos para nuestro cliente, un grupo líder en el sector un/a profesional con sólida experiencia en el sector de la hostelería y restauración, especializado en la organización y comercialización de eventos (bodas, banquetes, comuniones, eventos corporativos, etc.)

Será responsable de liderar la estrategia de captación de clientes, el desarrollo de negocio y la gestión de un equipo de ventas y prescriptores y alianzas institucionales, además de coordinar las acciones de marketing para promover el establecimiento.

Principales Responsabilidades:

1. Captación y comercialización de eventos:
   • Diseñar e implementar estrategias de venta enfocadas en bodas, banquetes, comuniones, eventos corporativos y otras celebraciones.
   • Identificar nuevas oportunidades de negocio y establecer relaciones con clientes potenciales, agencias y prescriptores locales.
   • Elaborar propuestas comerciales atractivas, gestionando todo el ciclo de venta (prospección, negociación y cierre).
2. Gestión de equipo y coordinación:
   • Liderar, formar y motivar al equipo de ventas y al personal relacionado con la organización de eventos.
   • Coordinar las acciones de marketing en colaboración con el departamento o agencia externa, asegurando la correcta promoción de los servicios e instalaciones.
   • Supervisar la planificación y ejecución de los eventos, garantizando la satisfacción de los clientes y la optimización de recursos.
3. Desarrollo de negocio y estrategia comercial:
   • Definir e implementar el plan anual de ventas y marketing en línea con los objetivos de la Dirección General.
   • Realizar un seguimiento constante de indicadores de rendimiento (KPI) para evaluar la efectividad de las estrategias y proponer mejoras.
   • Colaborar con la Dirección en la definición de políticas de precios, ofertas especiales y paquetes promocionales dirigidos a distintos segmentos de mercado.
   • Establecer las líneas de trabajo para un desarrollo de los canales de captación online ya sea a través de redes sociales, influencers, eventos significativos, presentaciones institucionales, etc.
4. Conocimiento del mercado local y principales empresas de la competencia:
   • Mantener y ampliar la red de contactos en la provincia de Valencia, aprovechando los principales canales de comercialización y promoción.
   • Participar en eventos y ferias sectoriales para posicionar al establecimiento como referente en la región.
   • Proponer elementos de diferenciación con la competencia.
5. Reportes y análisis de resultados:
   • Preparar informes periódicos para la Dirección General, incluyendo análisis de ventas, previsiones y propuestas de mejora.
   • Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados y proponer ajustes en función de la evolución del negocio.
   • Proponer nuevas acciones  de desarrollo de negocio, proyectos y/o innovaciones que impulsen el negocio.

Requisitos:

• Formación universitaria o técnica en Hostelería, Turismo, Marketing, Administración de Empresas o áreas afines.
• Experiencia demostrable de al menos 5 años en posiciones de desarrollo comercial o ventas en el ámbito de la hostelería, restauración y organización de eventos.
• Conocimiento profundo del sector de eventos (bodas, banquetes, comuniones, celebraciones corporativas, etc.) y capacidad para gestionar eventos de gran volumen.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con experiencia en la coordinación de fuerzas de venta y prescriptores.
• Valorable haber liderado proyectos de desarrollo de negocio y expansión comercial.
• Conocimiento del mercado de la provincia de Valencia, con una red de contactos consolidada.
• Excelentes habilidades de comunicación y negociación, con alta orientación al cliente y a resultados.
• Manejo de herramientas tecnológicas y CRM orientadas a la gestión comercial y marketing.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para adaptarse a las necesidades del negocio.

Se ofrece:

• Incorporación a un proyecto sólido y en constante crecimiento, bajo dependencia directa de la Dirección General.
• Paquete retributivo competitivo, compuesto por un salario base fijo más un atractivo plan de incentivos variables ligado a objetivos de venta y captación.
• Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.
• Entorno de trabajo dinámico, con un equipo multidisciplinar y grandes posibilidades de innovar en el sector de la restauración y los eventos.