Empresa Valenciana del sector de Horeca, especializada en servicio de catering para eventos busca de un Responsable ComerciaL.

Las principales funciones serán:

1. Desarrollo de Estrategias Comerciales:

• Diseñar y ejecutar estrategias comerciales para captar clientes corporativos, particulares y agencias de eventos.
• Analizar el mercado y las tendencias para identificar oportunidades de negocio.

2. Gestión de Ventas y Negociación

• Supervisar y coordinar el equipo de ventas, definiendo metas claras y estrategias para alcanzarlas.
• Preparar y presentar propuestas comerciales personalizadas para eventos.

3. Marketing y Promoción

• Colaborar en campañas de marketing y promoción del establecimiento como destino para eventos.
• Gestionar la presencia del establecimiento en ferias y eventos relacionados con el sector.
• Coordinar acciones promocionales y relaciones públicas para atraer nuevos clientes.

4. Relación con el Cliente

• Actuar como punto de contacto principal para clientes clave, asegurando una experiencia positiva.
• Realizar seguimiento post-evento para garantizar la satisfacción del cliente y fidelizarlo.
• Resolver conflictos o problemas relacionados con las reservas o ejecución de los eventos.

5. Coordinación Interna

• Colaborar estrechamente con otros departamentos (cocina, sala, compras) para garantizar que los eventos se ejecuten según lo planificado.
• Asegurar que los equipos tengan la información necesaria sobre las necesidades específicas de cada evento.
• Coordinar con el departamento financiero para gestionar presupuestos y facturación.

6. Análisis y Reporte

• Analizar métricas de rendimiento comercial (KPIs) y preparar informes para la gerencia.
• Supervisar el cumplimiento de presupuestos y controlar los costes relacionados con los eventos.
• Evaluar el retorno de inversión de las estrategias comerciales implementadas.

7. Innovación y Desarrollo de Producto

• Proponer nuevos servicios o formatos de eventos que se ajusten a las demandas del mercado.
• Buscar alianzas estratégicas con otros proveedores o colaboradores del sector.

Requisitos:

• Al menos 5 años como responsable comercial y/u organización de eventos en el sector de hostelería.
• La persona seleccionada debe poseer grandes dotes comercial, habilidades de gestión de equipos y estar acostumbrada a trabajar por objetivos.

Se ofrece:

• Salario competitivo: fijo + variable.
• Plan de carrera y desarrollo interno.
• Posibilidad de crecimiento en una empresa en crecimiento a nivel nacional.